ปลาหมึกกะตอยแห้ง 1 กิโลกรัม ทอดกรอบ ไม่เค็ม ตากแดดธรรมชาติ

ปลาหมึกกะตอยมีขนาดตัวประมาณ 1.5-2 นิ้ว ซึ่งเป็นขนาดกำลังดีสำหรับการนำไปทอดกรอบ หรือจะนำไปเป็นส่วนประกอบในเมนูต่างๆ เช่น แกงส้ม แกงเขียวหวาน ก็เข้ากันได้ดี ตัวหมึกมีรสชาติไม่เค็ม ไม่ขม ทำให้สามารถนำไปปรับใช้ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือส้มตำรสจัดจ้าน ก็ช่วยเพิ่มมิติให้กับมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่ชอบหมึกตัวใหญ่ขึ้น อาจจะต้องมองหาหมึกแกะตาแทน

เพื่อให้ปลาหมึกกะตอยแห้งคงคุณภาพและรสชาติที่ดี ควรเก็บในที่แห้ง หากเก็บไว้นอกตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 2-3 วัน แต่ถ้าต้องการเก็บนานขึ้น การแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจะช่วยยืดอายุได้ถึง 1 สัปดาห์ และหากแช่ช่องฟรีซแข็งจะเก็บได้นานถึง 6 เดือน ในส่วนของการขนส่งนั้น ระยะเวลาประมาณ 1-3 วัน ซึ่งอาจทำให้อากาศร้อนส่งผลให้สีของหมึกคล้ำขึ้นได้บ้าง แต่ไม่มีผลต่อรสชาติหรือคุณภาพของสินค้า