ช็อกโกแลตสเปรด ระดับความดาร์ก 75% สูตรคลีน แคลอรี่ต่ำ (ช็อกโกแลตแท้จากคาเคา) (75% dark Craft Chocolate)
Sprouted seeds
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
สำหรับคนรักช็อกโกแลตที่มองหาความเข้มข้นแบบไม่รู้สึกผิด Sprouted Seeds ช็อกโกแลตสเปรด 75% ดาร์ก สูตรคลีน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ ด้วยจุดเด่นที่เน้นการใช้คราฟท์ช็อกโกแลต หรือที่บางคนเรียกว่าช็อกโกแลตสด เป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างจากช็อกโกแลตสเปรดทั่วไปในตลาด
หัวใจสำคัญของช็อกโกแลตสเปรดกระปุกนี้คือการผลิตแบบ Bean to Bar ซึ่งหมายถึงการควบคุมกระบวนการผลิตตั้งแต่เมล็ดคาเคาไปจนถึงการบรรจุลงกระปุก ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ เมล็ดคาเคาที่ใช้เป็น House Blend จากแหล่งปลูกปลอดสารทั้งจากประจวบคีรีขันธ์และเชียงใหม่ ซึ่งทางแบรนด์คั่วเอง ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ช็อกโกแลตสเปรด Sprouted Seeds 75% ดาร์ก ให้รสชาติโทนคาราเมลนัตตี้ (Nutty) ที่ชัดเจน พร้อมกับความติดฟรุตตี้ (Fruity) เล็กน้อย ไม่มีความเปรี้ยวโดด แต่ให้ความเข้มข้น กลมกล่อม และดาร์กสะใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตเข้มข้นแต่ยังคงความละมุนลิ้น
ด้วยความที่เป็นสูตรคลีนและวีแกน (Vegan) ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นสูตรคีโต (Keto) ซึ่งหมายความว่ามีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแนวคีโตเจนิคไดเอท ข้อมูลโภชนาการสำหรับ 20 กรัม ให้พลังงาน 75 กิโลแคลอรี่ โดยมีคาร์โบไฮเดรต 3.4 กรัม โปรตีน 3.1 กรัม และไขมัน 9.4 กรัม พร้อมใยอาหารสูงถึง 3.5 กรัม ซึ่งช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับช็อกโกแลตแบบ Mass Production ที่หาซื้อได้ทั่วไป ซึ่งมักจะเน้นการผลิตปริมาณมากและควบคุมรสชาติให้คงที่เสมอ ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็ตาม แต่สำหรับคราฟท์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตสดนั้น จะเป็นอีกขั้วหนึ่งของการผลิต
เสน่ห์ของคราฟท์ช็อกโกแลตอยู่ที่การแสดงออกถึงรสชาติที่เป็นตัวตนของผลคาเคาอย่างแท้จริง ตั้งแต่แหล่งเพาะปลูก กระบวนการหมัก ไปจนถึงการคั่วและขึ้นรูป ทุกขั้นตอนจะผ่านการดูแลอย่างใส่ใจจากทั้งคนปลูกและ Chocolatier (เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลต) การผลิตในปริมาณที่ไม่มากนัก ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างละเอียด และมักจะไม่ผ่านการปรุงแต่งสี กลิ่น หรือรสชาติที่หนักหน่วง เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับรสชาติธรรมชาติของคาเคาอย่างเต็มที่ ซึ่งคล้ายคลึงกับวงการกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) ที่เน้นการคัดสรรเมล็ดและกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน
ช็อกโกแลตสเปรด Sprouted Seeds มีให้เลือกสองขนาด คือ Size S บรรจุ 140 กรัม และ Size M บรรจุ 340 กรัม การเลือกขนาดขึ้นอยู่กับความถี่ในการบริโภคและจำนวนสมาชิกในบ้าน หากเป็นผู้ที่รับประทานไม่บ่อยนัก หรือต้องการทดลองรสชาติก่อน อาจเริ่มต้นที่ Size S แต่หากเป็นผู้ที่ชื่นชอบและรับประทานเป็นประจำ Size M ก็จะคุ้มค่ากว่า
สำหรับการเก็บรักษา สินค้ามีอายุ 1 ปีโดยไม่ต้องแช่เย็น ซึ่งสะดวกต่อการจัดเก็บในครัว อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดกระปุกแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2 เดือน เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด การเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องปกติที่พ้นจากแสงแดดโดยตรงจะช่วยรักษาสภาพของช็อกโกแลตสเปรดได้ดี
ช็อกโกแลตสเปรดกระปุกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาทางเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ยังคงต้องการรสชาติช็อกโกแลตแท้ที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่รับประทานอาหารคีโต วีแกน หรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่และน้ำตาล การได้สัมผัสกับรสชาติของคราฟท์ช็อกโกแลตแท้ๆ ที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน จะเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจสำหรับคอช็อกโกแลตอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มใยอาหารในแต่ละวันอีกด้วย
ช็อกโกแลตสเปรด Sprouted Seeds เป็นสูตรวีแกน (Vegan) ซึ่งหมายความว่าไม่มีส่วนผสมของนมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ค่ะ
ใช่ค่ะ ช็อกโกแลตสเปรด Sprouted Seeds เป็นสูตรคีโต (Keto) ซึ่งมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแนวคีโตเจนิคไดเอท
หลังจากเปิดกระปุกแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2 เดือน เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด โดยสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็นค่ะ
ช็อกโกแลตสเปรดนี้มีรสชาติโทนคาราเมลนัตตี้ (Nutty) ติดฟรุตตี้ (Fruity) เล็กน้อย ไม่เปรี้ยวมาก ให้ความเข้มข้น กลมกล่อม และดาร์กสะใจตามแบบฉบับ 75% ดาร์กช็อกโกแลตค่ะ
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.9 และยอดขาย 68 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou