แป้งอัลมอนด์ / อัลมอนด์ผงแบบละเอียดพิเศษ 250 g - 1 kg

ความละเอียดของแป้งอัลมอนด์มีผลอย่างมากต่อเนื้อสัมผัสของขนมที่ได้ แป้งอัลมอนด์แบบละเอียดพิเศษจะช่วยให้ขนมมีเนื้อเนียนนุ่ม ไม่สากลิ้น และขึ้นฟูได้ดีกว่า เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการความละเอียดอ่อน เช่น มาการอง หรือเค้กเนื้อเบา การเลือกแป้งอัลมอนด์ที่มีคุณภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผลลัพธ์ของเบเกอรี่ออกมาน่าพึงพอใจ

แป้งอัลมอนด์ Sierra Valley มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 250 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับความต้องการใช้งาน ควรพิจารณาปริมาณที่ใช้บ่อยเพื่อเลือกขนาดที่เหมาะสม การเก็บรักษาแป้งอัลมอนด์ควรเก็บในที่แห้งและเย็น เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่ หากเปิดใช้แล้วควรปิดถุงให้สนิทและเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการใช้งานได้ดีขึ้น เพราะแป้งอัลมอนด์มีไขมันสูงและอาจเหม็นหืนได้ง่าย