อัลมอนด์ท่อนชิ้นเต๋ามีผิว แบบดิบ-อบ (Almonds diced with skin) แบบดิบ แบรนด์ Sierra Valley, USA

อัลมอนด์ดิบชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปอบเพื่อรับประทานเป็นของว่าง หรือเป็นส่วนผสมสำคัญในเมนูเบเกอรี่หลากหลายชนิด เช่น โรยหน้าบราวนี่ เค้ก หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับอาหารและขนมต่าง ๆ การที่ยังเป็นแบบดิบทำให้มีความยืดหยุ่นในการนำไปใช้งานสูง ไม่ว่าจะต้องการความกรอบแบบไหนก็สามารถควบคุมได้เองจากการอบ

อัลมอนด์เป็นถั่วที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และกรดไขมันจำเป็น การบริโภคอัลมอนด์ในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดปริมาณการรับประทานต่อครั้งเพื่อไม่ให้ได้รับพลังงานมากเกินไป

เมื่อเลือกซื้ออัลมอนด์ ควรสังเกตว่ามีกลิ่นหอม มัน และไม่มีกลิ่นหืน ซึ่งเป็นสัญญาณของอัลมอนด์ที่สดใหม่ สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของอัลมอนด์ให้คงอยู่ได้นานที่สุด การเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานและคงรสชาติที่ดีของอัลมอนด์ไว้ได้