น้ำตาลมะพร้าวแท้ 500 กรัม เกรด A / เกรดพรีเมียม (แบบก้อนปึก) จากสวนบ้านแพ้ว

น้ำตาลมะพร้าวจากบ้านแพ้วมีให้เลือกสองเกรดหลักเพื่อตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกัน เกรด A มีส่วนผสมของน้ำหวานช่อดอกมะพร้าว 80% และน้ำตาลทราย 20% ให้รสชาติหวานนำขึ้นเล็กน้อย เนื้อแน่นแข็ง เหมาะกับการใช้งานอเนกประสงค์ทั้งอาหารคาวหวานและน้ำจิ้ม ส่วนเกรดพรีเมียมมีส่วนผสมของน้ำหวานช่อดอกมะพร้าวถึง 99% และน้ำตาลทรายเพียง 1% ทำให้ได้กลิ่นหอมมะพร้าวที่ชัดเจนและเข้มข้นกว่า เนื้อร่วนซุย ละลายง่าย เหมาะสำหรับขนมไทยหรือเมนูที่ต้องการความหอมเด่นชัดเป็นพิเศษ

น้ำตาลมะพร้าวจากสวนบ้านแพ้วมีให้เลือกหลายรูปแบบเพื่อความสะดวกในการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นแบบกระปุกที่พร้อมตักใช้งานได้ทันที เหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารเป็นประจำ แบบก้อนปึกที่คงความเป็นดั้งเดิม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบบิหรือขูดใช้ตามต้องการ ให้ความรู้สึกเหมือนทำขนมไทยแบบโบราณ หรือแบบไข่ปลาที่เป็นเม็ดเล็กๆ ละลายไว ตวงง่าย เหมาะสำหรับโรยในเครื่องดื่มหรือเมนูที่ต้องการความรวดเร็วในการละลาย ทุกรูปแบบยังคงความหอมหวานและคุณภาพเดียวกัน

การเลือกน้ำตาลมะพร้าวที่ดีควรพิจารณาจากส่วนผสมและกลิ่นหอมที่ได้จากธรรมชาติเป็นหลัก หลีกเลี่ยงน้ำตาลที่ผสมแบะแซหรือสารเคมีอื่นๆ เพื่อสุขภาพที่ดีและรสชาติอาหารที่แท้จริง สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บน้ำตาลมะพร้าวไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและในที่แห้งพ้นจากแสงแดด เพื่อคงคุณภาพและกลิ่นหอมไว้ได้นาน การใช้ไม้พะยอมช่วยถนอมอาหารตามภูมิปัญญาไทยก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ใช้สารกันบูด