อุจิมัทฉะพรีเมียม Samidori|Yabukita หอมธรรมชาติแบบชาแท้ มัทฉะแท้ PREMIUM UJI MATCHA Together Matcha
ทูเกทเตอร์มัทฉะ
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
อุจิมัทฉะพรีเมียมจาก Together Matcha นำเสนอประสบการณ์ชาเขียวแท้จากแหล่งปลูก Uji, Kyoto ประเทศญี่ปุ่น มัทฉะนี้ผลิตจากใบชาที่เก็บเกี่ยวในฤดูกาลที่ 1 และ 2 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ใบชามีคุณภาพดีที่สุด ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ การเลือกมัทฉะที่ดีควรพิจารณาจากแหล่งที่มาและสายพันธุ์ของชา ซึ่งมีผลต่อโปรไฟล์รสชาติอย่างชัดเจน
มัทฉะพรีเมียมนี้มีให้เลือกสองแบบหลัก แต่ละแบบมีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และกรรมวิธี โดยมีทั้งสายพันธุ์ Samidori และ Yabukita ที่เป็นที่รู้จักกันดีในวงการชาญี่ปุ่น สำหรับ "UJI PREMIUM" จะโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของถั่วและมอลต์ มีอูมามิสดชื่น และความกลมกล่อมสมดุล เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติซับซ้อน ส่วน "UJI FOR LATTE" จะให้โทนถั่ว ครีมมี่ละมุน และกลิ่นหอมดอกไม้ พร้อมความขมปลายเล็กน้อยที่ช่วยตัดรสชาติได้ดีเมื่อนำไปชงกับนมหรือน้ำผลไม้ การเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับเมนูที่ต้องการจะช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมาได้
การชงมัทฉะให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับอยู่ที่อุณหภูมิน้ำและสัดส่วนของผงชา สำหรับการชงแบบใส แนะนำให้ใช้มัทฉะ 2-3 กรัม ต่อน้ำอุณหภูมิ 70-75 °C ประมาณ 30 มิลลิลิตร ก่อนเติมน้ำเปล่าเพิ่ม 120-150 มิลลิลิตร หากต้องการชงเป็นลาเต้หรือผสมกับน้ำผลไม้ ควรเพิ่มปริมาณมัทฉะเป็น 4-6 กรัม ต่อน้ำอุณหภูมิเดียวกัน 50 มิลลิลิตร แล้วจึงเติมนมหรือน้ำผลไม้ 100-130 มิลลิลิตร การใช้แปรงชงชา (chasen) จะช่วยให้ผงมัทฉะละลายเข้ากันได้ดีและเกิดฟองละเอียดสวยงาม นอกจากนี้ ผงมัทฉะยังสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น ทำให้สะดวกในการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มหลากหลาย
อุจิมัทฉะพรีเมียมนี้มีสายพันธุ์ Samidori และ Yabukita โดย UJI PREMIUM จะใช้ทั้งสองสายพันธุ์ ส่วน UJI FOR LATTE จะใช้สายพันธุ์ Samidori เป็นหลัก
ทั้ง UJI PREMIUM และ UJI FOR LATTE เหมาะสำหรับชง Latte, Fruits Mix และ Smoothie แต่ UJI PREMIUM จะให้รสชาติที่ซับซ้อนกว่า ในขณะที่ UJI FOR LATTE จะมีความครีมมี่และกลิ่นดอกไม้ที่เข้ากับนมได้ดี
แนะนำให้ใช้น้ำอุณหภูมิ 70-75 °C ในการชงมัทฉะ เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมของชาออกมาได้อย่างเหมาะสม
ได้ ผงมัทฉะสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น ทำให้สามารถชงแบบ Cold Whisk Latte หรือเครื่องดื่มเย็นอื่นๆ ได้
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.88 และยอดขาย 11 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou