ผงนำด่าง ผงกีจ่าง Sodium Carbonate Soda Ash น้ำหนัก 500 กรัม ใช้ทำขนม ทำเส้นบะหมี่ และอื่นๆ

สินค้ามีให้เลือกสองแบบหลักๆ คือผงนำด่างสีขาวจากแบรนด์ตรามือที่ 1 ซึ่งบรรจุมาในห่ออย่างดี มีข้อดีคือผู้ใช้สามารถนำไปผสมสีผสมอาหารเองได้ตามความต้องการ เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่มีสีสันหลากหลาย ส่วนผงนำด่างสีเหลืองนั้นเป็นสินค้าที่ทางร้านรับมาจากเยาวราช ซึ่งเป็นแบบที่ทำด้วยมือ ไม่ได้ใช้เครื่องจักร ทำให้สีที่ได้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละล็อต ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงเหลืองเข้ม เป็นของหายากที่ไม่มีคนทำแล้วในปัจจุบัน ทางร้านจะแพ็คและซีลสินค้าให้เป็นอย่างดีก่อนจัดส่ง

ผงนำด่างทั้งสองแบบมีน้ำหนัก 500 กรัมต่อหนึ่งห่อ ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับการใช้งานในครัวเรือนหรือร้านค้าขนาดเล็ก การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับความต้องการด้านสีสันและแหล่งที่มาของวัตถุดิบ หากต้องการความยืดหยุ่นในการผสมสีเอง ผงสีขาวคือตัวเลือกที่เหมาะสม แต่หากต้องการสัมผัสกับรสชาติและสีสันแบบดั้งเดิมที่ทำด้วยมือ ผงสีเหลืองก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ ควรเก็บสินค้าไว้ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดดเพื่อรักษาคุณภาพ โดยมีอายุการใช้งานไม่เกิน 2 ปีนับจากวันที่ผลิต