ชาอู่หลงตุ้งติ่ง เบอร์ 19 เกรดพรีเมียม ออร์แกนิก 200 กรัม รสเข้ม ขมปลายหวาน หอมชาแท้จากชาดอยแม่สลอง
ชาดอยแม่สลอง ชาอู่หลง ชาเขียว
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
ชาอู่หลงตุ้งติ่ง เบอร์ 19 ของชาดอยแม่สลองนี้ เป็นชาอู่หลงเก่าแก่ที่นำสายพันธุ์มาจากไต้หวัน มาปลูกบนดอยแม่สลองในระดับความสูง 1,000–1,300 เมตร ซึ่งจัดเป็นเขตผลิตชาอู่หลงภูเขาสูง (High Mountain Oolong) โดยเฉพาะ ชาชนิดนี้คัดเฉพาะยอดอ่อนบนสุดของสายพันธุ์ชาอู่หลงก้านอ่อน เบอร์ 17 เก็บด้วยมือในช่วงปลายฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ใบชาให้กลิ่นและรสชาติที่สมบูรณ์ที่สุด การเลือกช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากในการผลิตชาคุณภาพดี เพราะสภาพอากาศมีผลต่อการพัฒนาของสารให้กลิ่นและรสในใบชาโดยตรง
ชาอู่หลงตุ้งติ่ง เบอร์ 19 นี้ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่พิถีพิถันและอบด้วยสูตรเฉพาะของชาดอยแม่สลอง เพื่อดึงความหอมเข้มลึกตามธรรมชาติของใบชาออกมา กลิ่นของชาจะหอมลึกแบบดอกไม้ป่า ผลไม้ป่า และน้ำผึ้ง ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย และหรูหราในแบบฉบับชาภูเขาสูง ส่วนรสชาติจะเข้มกำลังดี นุ่มละมุน กลมกล่อม และมีรสหวานติดปลายลิ้นชัดเจน ความหอมลึกแบบมีมิติ ไม่ฉุน เป็นสิ่งที่นักดื่มชามักจะมองหาในชาอู่หลงคุณภาพดี การทำความเข้าใจว่าชาแต่ละชนิดมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวอย่างไร จะช่วยให้เราเลือกชาที่ตรงกับความชอบได้ง่ายขึ้น
การชงชาอู่หลงให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดนั้นมีขั้นตอนที่ช่วยดึงศักยภาพของใบชาออกมาได้เต็มที่ เริ่มจากการอุ่นกาชาและถ้วยด้วยน้ำร้อน เพื่อคงอุณหภูมิและช่วยให้กลิ่นชาเปิดตัวได้ดีขึ้น จากนั้นตวงชาประมาณ 1–2 ช้อนชา (5–8 กรัม) สำหรับกาชาขนาด 150–250 มล. ขั้นตอนสำคัญคือการ “ปลุกชา” หรือล้างชา โดยเทน้ำร้อนอุณหภูมิ 90–95 °C ให้ท่วมใบชา ทิ้งไว้ 3–5 วินาทีแล้วเททิ้ง วิธีนี้ช่วยล้างฝุ่นและปลุกกลิ่นหอมของใบชาให้ตื่นตัว ก่อนจะชงจริงด้วยน้ำร้อนอุณหภูมิเดิม แช่ชา 1 นาทีสำหรับรสอ่อน หรือ 2–3 นาทีสำหรับรสเข้ม การปรับเวลาแช่ชาตามความชอบส่วนตัวเป็นสิ่งสำคัญ เพราะแต่ละคนมีความชอบความเข้มข้นไม่เหมือนกัน
ชาอู่หลงตุ้งติ่ง เบอร์ 19 นี้ปลูกบนดอยแม่สลอง ที่ระดับความสูงกว่า 1,000–1,300 เมตร ซึ่งเป็นเขตผลิตชาอู่หลงภูเขาสูง
มีกลิ่นหอมลึกสไตล์ดอกไม้ป่า ผลไม้ป่า และน้ำผึ้ง ให้ความรู้สึกอบอุ่น ส่วนรสชาติจะเข้ม นุ่มละมุน กลมกล่อม และมีรสหวานปลายลิ้นชัดเจน
แนะนำให้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 90-95 °C ในการชงชา
การปลุกชาช่วยล้างฝุ่นออกจากใบชา และยังช่วยปลุกกลิ่นหอมของใบชาให้เปิดเต็มที่ก่อนการชงจริง
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.88 และยอดขาย 17 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou